素材だけでなく体内からも健康に。

2015年7月8日（水）

悪天候が続いていますね。これだけ続くと何だか太陽が恋しくなり、有難みを痛感します。
先日、買い物帰りに久しぶりにダイソーに寄りましたが、いろんなアイデア商品が増えていますね。面白くて知らない間に１時間ほど滞在していました。
その中でも「これはいい」という商品があり思わず購入。
それはこちら。

何と、この石を敷くだけで 遠赤効果（炭火） と同じ役割を果たしながら、油も吸収し消臭効果もあると。

凄い画期的な砕石。早速この通りにグリルパンに敷き調理してみましたが、効果抜群！！熱が石に伝わり短時間で調理できますし、確かに油も吸収し100円でこの効果は感動物でした。是非、皆さん一度使ってみて下さい。

という事で本日は０宣言で採用しているラジエントヒーターについて語りたいと思います。
皆さん『美味しい』って言われる食べ物は酸性という事をご存知でしょうか？

酸性＝酸化です。そうなんです。 酸性の物を体内に取り入れると酸化＝老化 が進みます。
だからサラダなどアルカリ性の食材を併食する事で中和され老化を防ぐという事なんですね。もし、調理する事で酸性の料理がアルカリの料理に変わったら画期的ですよね。

実はそのスーパー機材が『ラジエントヒーター』なんです。

具体的に・・・

右が水道の源水。（試験液で黄色くなると酸性）
豊橋市の水道水は比較的水質が良いようでほぼ黄ばんでいませんが弱酸性。
それが、ラジエントヒーターで煮沸すると左のようにアルカリ性に！！（ブルー色）

この違いすごいでしょ。
というように構造や建材も ０宣言 で人体に影響の無い物を使っておりますが、調理器材でも健康になるように配慮しております。そこまで拘る会社は無いかもしれませんが、家族の健康は食も関係しますからね。美味しい料理で家族の健康が維持できるって素晴らしいですよね。(美味しそうなハンバーグ）