木の価値
皆様 こんにちは 山口です。
のどのイガイガ等の不調が完全に治りました！
キノコと雑炊の力でしょうか。
でも、最近は、目が不調です(´;ω;｀)
さて、本題へ。
今年の4月に発生した熊本の大地震から半年以上が経過しました。
熊本地震で東海・大破した住宅で最も多いのは木造住宅です。
これだけ聞くと、「木造住宅は地震に弱いのかしら」と、
不安になるかもしれません。
ココで勘違いしてはいけないのが、
過去に発生した大地震も含めて、鉄骨造やコンクリート造の建物も
全壊・大破の被害がありました。
それどころか、しっかりと木という材料を知れば
安心もでき、価値の高まる、理想的な構造材であることが
分かってきます。
木材とはそもそも何でしょうか。
木材＝木です。
木は、樹木として生きている生物です。
酸素と水素を根っこから吸い上げて生きています。
樹木は、セルロースという繊維質が50％を占めています。
近年では、この材料から取れるセルロースナノファイバーという
新しい材料が注目されています。
この素材は、鋼鉄の5倍の強度を持っています。
木材は、より光を浴びて光合成をするために
高く高く成長していきます。
家を建てる材料に使用される樹木は、
成長していけば10ｍ、20ｍに達する樹木です。
より高く伸びた方が光合成に有利です。
自然の摂理の中で、より強い素材を生み出して成長してきたのです。
木材の強度を比較するものとして、
「比強度」というものがあります。
比重あたりの強度を指します。
まず、重さ。
イメージしてください。
木は水に浮きま・・・す！
鉄は水に浮きま・・・せん！
鉄は木の20倍の重さがあります。
木と鉄を同じ太さのモノをどんどん縦に伸ばしていくと、
いずれ、どちらも自重に耐えれなくなり、折れ曲がります。
この折れ曲がるときの長さを木と鉄で比較をすると
鉄は木の半分の長さで曲がってしまいます。
つまり比強度という観点から見ると
鉄よりも木の方が強度が強いといえます。
地震が起きた時に、重い家ほど
横揺れ等の横から力がかかると想定するので、
この比強度に似た状況になる、と考えられます。
また、木材は、
リグニンという成分を20％含んでいることによって、
腐食しにくく虫や菌に害されにくいという性質があります。
しっかりと乾燥させれば、より腐りにくく虫に食べられにくいのです。
一方、鉄は酸化しさびていきます。
また、揺れ等によって曲がってしまえばそれまでです。
先日、磐田店でお世話になっている、
鈴三材木店の鈴木社長様とお会いする機会がありました。
一緒に現場を見たりしながら、木材について学んできました。
「木は生き物。生きている限り収縮したり割れたり膨らんだり
いろんな反応を見せる。
たとえねじれたり割れたりしてもそれは生きている証拠。
むしろ強度が増しているという事。
割れたりした時は、木を生かしたまま直すことが大事。
今の住宅のほとんどは死んだ家。
接着剤で固めた集成材。死んだ材料の家は必ず悪くなる。
生きた木材で生きた家を建てて、長く一緒に育てていく。」
とおっしゃっていました。
木材は、日本古来から住宅の材料として使用され、
長い歴史を持つ建築物は木造でできています。
しっかりと構造計算をして、ヤング係数、含水率を厳しく厳選し、
耐力壁の位置まで考え抜いた地震への強度のある家を建てれば、
木の価値が失われるモノではないと思います。
（本当に地震に強い家づくりの教科書 参照）
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12/2(土) 地震対策 災害に強い家づくり説明会｜名古屋市
| 開催場所 | 名古屋笠寺ワシントンホテルプラザ |
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TOMO’ｓキッチンのお時間です。
本日はコチラ！
ビーフシチューときまぐれサラダ、焼き立てのパンです！！
寒い時期の定番の料理といえば、
お鍋、ラーメン、おうどん、そしてシチューですよね！
シチューには、お供のパンを。
パンは、ホームベーカリーで楽して焼き上げました。
焼き立てのパンは、皮（みみ）はぱりぱり、
中はしっとりとしています。
焼き立てだからこその触感・風味を楽しめます。
そして、気まぐれサラダ。
先日、イタリアンのレストランに外食に出かけた時に
「シェフの気まぐれサラダ」というメニューがありました。
そのサラダがおいしかったので、真似をしてみました。
サラダは、手抜きです。
その上のキノコソテーは、
マイタケ、マッシュルーム、ベーコンをバター醤油で炒めます。
私は個人的に、低温でじっくりと焼き上げるのが好きなので、
弱火でじっくりと食材に火を通した後、仕上げに
「鮮度の一滴」の醤油を回しかけて、サラダにのせれば完成！
（サラダには、あらかじめ少量のドレッシングをかけてます。）
最近、キノコも値上がりをしてます。
特に、マイタケが…。
お値打ちのころを狙って作ってみてはいかがでしょうか。
ではでは。
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〒465-0093 愛知県名古屋市名東区一社１丁目79 第六名昭ビル１階
■施工可能エリア
[ 愛知県内 ]
□尾張地方（名古屋）｜名古屋市
□尾張地方（尾張）｜一宮市、瀬戸市、春日井市、犬山市、江南市、小牧市、稲沢市、尾張旭市、岩倉市、豊明市、
日進市、清須市、北名古屋市、長久手市、東郷町、豊山町、大口町、扶桑町、
□尾張地方（海部）｜津島市、愛西市、弥富市、あま市、大治町、蟹江町、飛鳥村、
□尾張地方（知多）｜東海市、大府市、知多市、東浦町、
□三河地方（西三河）｜岡崎市、刈谷市、豊田市(一部)、安城市、知立市、みよし市
