めぐり合わせ
皆様 こんにちは
新築プロデューサー 兼 時々シェフの山口です。
先日の定休日に、
土鍋でゴボウの炊き込みご飯を作りました。

もちろん、お米は上司の杉山からもらった
「すぎや米」です。(※正式名称ではありません…(笑))
いつもは手のかからない炊飯器で作りますが
土鍋で炊くと味が全然違いますね!!
薪で火を起こして炊く、かまどでぜひ一度炊いてみたいですね。
この日のご飯はこんな感じ🎵

炊き込みご飯、味噌汁、鮭のホイル焼き、梅酒でした。
次は、何を作ろうか。
これから寒くなりますから、温まる料理が良いですね。
と言っていると、ラーメンばかりの生活になりそうなので
気をを付けます(笑)
さて、タイトルに「めぐり合わせ」としましたが、
昨日は、お打合せをさせて頂いているY様の土地のご契約でした。
Y様との出会いは、9月3日のことでしたね。
図書館で「医師が薦める本当の健康住宅」の本を手に取って頂き、
ショールームへご来店いただきました。
そして、土地探し。
いきなり希望のエリアで土地が有ったものの、
すでに別の方が申込をされているという事で、
別の土地も探そうか…と思っていた矢先、
Y様が購入できるという連絡を頂きました。
その土地は、
何件かほかの方から申込がありましたが、
諸事情があり、巡り巡ってY様のもとへ。
なかなかないことです。
これも何かの縁ですし、
やはり土地も人と同じようにめぐり合わせだなあと
改めて感じました。
これからしっかりとプラン設計も
作成して参ります。
これから、ますます大変になるかもしれませんが
一生に一度のお家造り。
楽しくお家造りをしていくことが、
私たち、建築会社の務めだと思います。
【健康】【長持ち】この二つを柱に、
これからもお客様と一緒にお家造りをして参ります。
ではでは。