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わが家の根菜類

2021.12.12

冬らしくなってきました。

年末ということで忙しないことも関係があるのかもしれませんが、交通事故による渋滞も増えてくる時期でもあります。

暗くなるのも早くなりましたので、車のライトも早めの点灯を気を付けたいです。

根菜に挑戦

家庭菜園の根菜たちの収穫をしました。

ジャガイモは去年より収穫量が落ちてしまいました。

前回は春に植えて秋に収穫、今回は夏ごろ種イモを植え付けて冬に収穫でしたので時期も収穫に影響したのかもしれません。

掘りたてのジャガイモを早速じゃがバターにしたようです。

したようです・・・ということで私は食べる前になくなったようです。

子供たちが野菜を食べてくれるなら自分の分はなくてもいいかなと思います。

カブも大きくなりました。

漬物が好きなので、千枚漬けにしてくれないかなぁと期待しています。

にんじんは、今回初めての挑戦でしたが思ったより立派なものができました。

まだ数本残してありますので年内はニンジンを買う必要はなさそうです。

ししとうのように見えるのはピーマンです。

今年は、長く収穫で来たし、数は多くとれましたが大きなものができませんでした。

ピーマンは実家からもらったものも含めて冷凍にしてある分で、来シーズンまでピーマンの購入はなくて済みそうです。

赤いのはパプリカですが・・・スーパーに売っているようなサイズにならず収穫量も少なかったです。

サラダのいろどりには欠かせないアクセントですので、赤と黄色を来シーズンもつくりたいです。

 

そろそろ春に向けてスナップエンドウと絹さやを植えたいと思います。

また来年も、失敗ばかりですが楽しんで家庭菜園やっていきたいです。

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堀内 竜也

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施工・アフター管理/現場監査員

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