春
みなさま こんにちは
アイジースタイルハウス名古屋 新築プロデューサーの山口です。
段々と暖かくなり、徐々にマフラーやコートを身に付けなくなってきました。
いよいよ桜も咲く時期ですね。
コチラは、私の実家からすぐの桜並木です。
まだまだ満開には程遠いですが、春の気配を感じさせます。
満開のころに、また写真をアップしようと思います。
先日の3連休に開催させて頂きました完成見学会。
たくさんの方々にお越しいただき、大変、嬉しいです。
コチラのカッコいいお家。
土地探しから始まり、約１年半かけてようやく実現しました。
今思えば、土地も自分が気になるものはとにかく下見に行き、
厳選に厳選した土地だけをご紹介させて頂きましたね。
約半年かけた土地探し。
今では、良い想いでですし、何より、経験値の浅い私にとっては
非常に成長することが出来ました。
しかし、この夢を実現させるには、
私だけでは無理です。
お家を手掛けてくれる職人さんが必要です。
全ての職人さんと心を一つに、
皆でお客様に感動して頂ける家づくりが私たちの目的です。
実際に、見学会には、大工の閏野さん、基礎屋さんの山本さん、
さらには、大工さんの娘様ご夫婦やお友達まで見学会に来てくれました。
自分たちが手掛けたお家が本当に良いもの、
そして、自慢したくなるものでないと、職人さんたちも
こぞって見学会に来たりしないと思います。
本物の職人さんが手掛ける本物の住宅。
本物＝長持ち、健康、安心できる家。
本物だけがアンティークに時間を刻み、
ゆったりと。そして、時間を忘れて家族で過ごす時間が
楽しくなると思います。
実際のお家や工事中の現場をぜひご覧下さい！！
ではでは。
※おまけ
TOMO’Sキッチン
先日のホワイトデーに、会社の女性のみなさんに
お返しという事で、アップルローズタルトを手作りしてきました！
簡単にご紹介。
リンゴ2個を2ｍｍに厚さにカット。
バターをフライパンで溶かし、
はちみつ・砂糖大さじ２を入れ、柔らかくなるまで
火を通します（中火）。
生地ももちろん手作り。
薄力粉150ｇ
砂糖40ｇ
バター60ｇ
卵黄１個
切るように混ぜ、１つにまとめたら、型枠にはめます。
フォークで軽くツンツンしたら、冷蔵庫で30分～１時間休ませます。
180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
（後ろに散乱しているものが映ってますね(;´･ω･)）
焼いている間に、カスタードクリームを作ります。
薄力粉15ｇ
砂糖120ｇ
牛乳200ｍｌ
全卵１コ
弱火～中火で優しく火にかけていきます。
艶が出て、とろみがついたら完成。
そして、生地が焼けたら、カスタードを流し込み、
リンゴを一つずつくるくる巻いて盛り付けをします。
そして！完成！！
初めて作った割には、まあまあな出来だったのではないでしょうか。
お味の感想は、弊社の女性スタッフに聞いてみてください。
また、お子様を料理男子、スイーツ男子に育てようとお考えの方。
いつでもご相談ください！
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